意大利研制出“电子鼻”

据新华社罗马9月19日电意大利都灵大学最近研制出一种“电子鼻”，可用来检验意大利产的一种珍贵蘑菇的质量。

这种“电子鼻”是一台体积不大的电子仪器，与电脑相连。当它捕捉到一种称为“塔尔图弗”的珍贵蘑菇的气味后，电脑会根据预先设计好的程序在屏幕上形成一条曲线。然后用这条曲线和最好的“塔尔图弗”蘑菇的曲线进行对比，两条曲线越接近，说明被检验蘑菇的质量越好。